北陸・能登のグルメ 05
更に、「きときと亭三喜」のノドグロの唐揚げ、800円！
これも美味しかったのですが、ノドグロって、高級魚の筈、サイズ的に小さいとは言え、どうしてこんな値段になるのか、御主人に訊いてみました。
要するに、高い値段で売れるノドグロと一緒に漁網に掛かって引き揚げられるのですが、サイズ的に"規格外"なので値段がつかず、かと言って、その時点で海に返すには時遅く、致し方なく"規格外"の値段で取引されるのだとか … (/_;)/〜〜
ノドグロにとっては運の悪いことかも知れませんが、"揚げ物"ではあるけれど、こうして美味しく戴けるのなら、僕たちにとってはラッキーです (^^;v
この後、イワシの刺身と氷見うどんを頼んで、今回の旅行で最高だった夕食を締めました (^^)v
アルバム: 北陸・上信越
タグ: 富山
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コメント (12)
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美味しそうですねえ
2018年7月3日 14:59 サムシング (14)
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高級魚ののどくろがこのお値段！掘り出しモノですね！食べるほうにとっては規格外であろうと内であろうと関係ありませんしね〜
2018年7月3日 15:41 kame (12)
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日本海の幸美味しかったでしょうね♪
真っ先は刺身、次にノドグロと行きます(^^)2018年7月3日 15:52 hayachan (13)
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のどくろの天ぷら、食べたことがありません。美味しそうですね。
2018年7月3日 17:22 退会ユーザー
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いいですね、美味しそうです＾＾
2018年7月3日 17:32 退会ユーザー
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お得でしたね。
2018年7月3日 17:47 poposi（不規則） (5)
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治部煮もたべましたか？
2018年7月3日 18:01 さといも (1)
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いい旅ですね〜(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
2018年7月4日 04:52 seishin226 (33)
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この時期、日本海は旨いものが”
多いですね”−−−2018年7月4日 08:44 North Fox (10)
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皆様、多くのお気に入りやコメント、ありがとうございます！
いい思い出になりました !(^^)!2018年7月4日 14:54 マンドリニストＱ (4)
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愉しいグルメ旅でしたね(*^▽^*)
2018年7月5日 09:53 jun（PCリセット〜） (6)
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ラッキー！！
良い旅ですね〜♪2018年7月7日 13:11 退会ユーザー
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